Graines de cumin – بذور الكمون

Saveur chaude et terreuse pour des traditions culinaires authentiques

Découvrez une saveur riche et intense avec les graines de cumin Al Helbawi , des graines entières de première qualité réputées pour leur arôme prononcé et leur goût terreux et légèrement noiseté. Épice incontournable des cuisines moyen-orientale, indienne et méditerranéenne, les graines de cumin sont un incontournable pour rehausser les ragoûts, les plats de riz, les viandes et les infusions.

Principaux avantages :

Goût audacieux et terreux : Offre une saveur chaude et savoureuse qui s'intensifie lorsqu'elle est grillée ou moulue.

Utilisation culinaire polyvalente : parfait pour les mélanges d'épices (comme le baharat et le curry), le riz, les soupes, les légumes rôtis et les cornichons.

Utilisation traditionnelle pour le bien-être : connu en phytothérapie pour faciliter la digestion, réduire les ballonnements et soutenir l'immunité.

Essentiel aromatique : Rehausse à la fois la saveur et l'arôme dans la cuisine quotidienne et les remèdes naturels.