Carvi (بهار كراوية)

Chaud, terreux et aromatique réconfortant
Graines de carvi entières ou moulues – Un aliment de base pour les desserts et les plats à base de plantes

Adoptez la saveur réconfortante de la tradition avec le carvi Al Helbawi (بهار كراوية) , une épice unique connue pour son arôme terreux et sa subtile saveur sucrée et noisetée. Largement utilisé dans la cuisine levantine, notamment dans les desserts comme le meghli et les tisanes, le carvi apporte profondeur et chaleur aux créations sucrées comme salées.

Caractéristiques principales :

Naturellement aromatique : Offre un équilibre unique d'épices douces et de douceur herbacée.

Essentiel pour les douceurs traditionnelles : l'épice clé dans les plats comme le meghli , le karawya et les desserts post-partum.

Utilisations polyvalentes : Également excellent dans les pains, les plats de riz, les infusions à base de plantes et les marinades de viande.

Disponible moulu ou entier : prêt à être utilisé tel quel ou grillé pour une saveur encore plus profonde.

Le carvi Al Helbawi apporte à la fois héritage et chaleur curative à votre cuisine.