mélasse de caroube

Naturellement sucré, profondément nourrissant et fabriqué de manière traditionnelle

Découvrez la douceur riche et terreuse de la mélasse de caroube Al Helbawi , un sirop naturel précieux élaboré à partir de gousses de caroube séchées au soleil. Avec sa texture onctueuse et ses notes chocolatées profondes, cette mélasse est une alternative nutritive et savoureuse aux édulcorants raffinés, ancrée dans une tradition méditerranéenne séculaire.

Principaux avantages :

Douceur riche et naturelle : saveur audacieuse avec des notes de cacao et de caramel grillé, parfaite comme substitut du sucre.

Riche en nutriments : une source naturelle de calcium, de fer et d’antioxydants, sans sucre ajouté ni conservateurs.

Utilisation polyvalente : Idéal pour arroser le tahini, les plats du petit-déjeuner, les desserts ou pour mélanger dans des smoothies et des pâtisseries.

Artisanat authentique : Fabriqué selon des méthodes traditionnelles de cuisson lente à partir de gousses de caroube 100 % pures.