Shumer (شومر)

Sucré, semblable à la réglisse et naturellement apaisant
Graines de fenouil entières – Idéales pour les infusions, la pâtisserie et le confort digestif

Savourez la douceur aromatique du Shumer Al Helbawi (شومر) : des graines de fenouil entières réputées pour leur doux goût de réglisse et leurs bienfaits traditionnels pour la santé. Couramment utilisé dans les tisanes et les plats traditionnels, le shumer est apprécié pour ses vertus digestives, sa fraîcheur d'haleine et sa saveur irrésistible, des pâtisseries aux mélanges d'épices.

Caractéristiques principales :

Naturellement sucré et parfumé : Goût doux de réglisse avec une subtile chaleur herbacée.

Digestif et apaisant : Traditionnellement utilisé dans les thés pour soulager les ballonnements et apaiser l'estomac.

Polyvalence culinaire : Parfait pour les pains, les desserts, les cornichons, les épices et les plats de riz.

Graines entières : Idéales pour infuser ou moudre fraîches pour un maximum de saveur et d'arôme.